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Le Programme « fruits, légumes et lait à l’école » vous permet de distribuer gratuitement des produits frais, locaux et de saison durant l’année scolaire qui s’annonce. Et vous invite à organiser des activités pédagogiques sur le thème de l’alimentation saine et durable.
Vos élèves, jeunes citadins, seront ainsi amenés à établir des liens avec l’agriculture locale. Et aussi de mieux comprendre les enjeux de l’alimentation.
La première des 5 étapes est de choisir un fournisseur de fruits, légumes et / ou produits laitiers en demandant une offre à trois fournisseurs dans le respect des règles des marchés publics.
(Re)découvrez toutes les modalités d’inscription et la vidéo !
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Le printemps est là, avec lui ses belles couleurs qu’on retrouve dans la nature mais aussi dans nos assiettes.
Cette saison nous offre en effet son lot de fruits et de légumes pleins de couleurs et de saveurs, mais pas que. Ils renferment des vitamines dont l’organisme a besoin en cette période de l’année.
Les fraises
Excellente source de vitamine C, les fraises sont parmi les fruits les plus hydratants pour l’organisme. Ses petites graines font d’elles un apport non négligeable de fibres.
🍓Grâce à leur saveur douce, on peut, en effet, utiliser les fraises comme un ingrédient de base dans la préparation de centaines de recettes.
Le radis rose
Le radis rose joue un grand rôle dans le renouvellement cellulaire et dans le fonctionnement du système nerveux grâce aux vitamines B9 et C qu’il contient.
💧De plus, il est très riche en eau, ce qui fait de lui un excellent coupe-faim.
Le fenouil
Ce légume passe-partout est dense en nutriments. Il se mange cru en salade et cuit dans différents plats. Son bulbe peut être cuisiné à la fois salé et sucré.
👍On peut en outre utiliser ses feuilles, de puissants antioxydants, pour parfumer les salades.
Commandez plus de fruits et légumes de saison auprès de votre fournisseur, en ce printemps !
